Les Cocktails Chauds

Le cocktail constitue une alternative originale et conviviale.

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Petit roulé feuilleté à la tapenade.
Mini tartelette au chaource, boudin blanc.
Mini tartelette au maroilles.
Bonbon de lotte au curry.
Bonbon au foie gras.
Samoussa au poulet, aubergine, coriandre.
Samoussa boudin noir et pomme.                                                                      

Mini hamburger au foie gras ou au boeuf.
Risotto safranée et coques.
Risotto aux essences de truffe.
Risotto de céleri et asperge.

Moelleux aux escargots.