Nos buffets froids

Le Chef vous propose une cuisine simple, authentique, raffinée, alliant à la fois tradition et créativité.
Nous pouvons sublimer vos buffets froids avec des compositions florales.

Buffet froid- 29.00 € HT

Salade de tagliatelles au saumon
Salade de mangue et avocats
Terrine de légumes méditerranéenne
Charcuterie
Verrine gourmande légumes croquants, oeuf poché
Chiffonnade de bœuf, volaille, porc
Plateau de fromages, salade
Tarte au citron, carré de feuillantine au chocolat
 


29.00 € HT par personne sans service, à emporter
Commande minimum de 10 personnes

Buffet froid - 29.50 € HT

Salade de quinoa aux trois couleurs
Salade de céleri, carotte, crabe en rémoulade, pamplemousse
Salade niçoise
Charcuterie
Pâté Champenois
Effiloché de bœuf, porc, volaille
Plateau de fromages, salade
Mousse au chocolat, brochette de fruits de saison, sablés
 


29.50 HT par personne sans service, à emporter
Commande minimum 10 personnes

Buffet froid - 35.80€ HT

Salade de haricots verts aux amandes
Salade italienne, pâtes, mozzarella, légumes marinés, pignon de pin
Salade de lentilles de corail au foie gras et magret fumé
Chaud froid de sandre
Brochette de volaille
Plateau de fromages, salade
Panna cotta aux fruits, tarte aux pommes

 

35.80€ HT par personne sans service, à emporter
Commande minimum de 10 personnes